お料理

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夜のお料理

毎月1日に献立が変わります。
旬を迎えた食材の中から、その時季に最も美味しいものを厳選し、素材それぞれの魅力を大切にしながらお料理に仕立てます。
ひとつの素材にもさまざまな表情があるからこそ、調理法や組み合わせを工夫し、その持ち味を最大限に引き出します。

店主おまかせコースをベースに、さらにプレミアムな食材を用いて、上質な味わいをお楽しみいただきます。お子様にも、季節の食材を使った和食の美味しさを楽しんでいただけるように。
お野菜、お魚、お肉をバランスよく取り入れ、お子様にも食べやすい味わいに仕立てた和食のお料理をご用意いたします。
大人のお料理と同じように、素材を大切に、一品一品丁寧にお作りします。

※10歳くらいまでのお子様を対象としたお料理です。

お酒

お料理とともに、その時季ならではの日本酒もお楽しみいただけるよう、女将が料理との相性を考えながら全国各地の銘柄を選んでおります。

季節限定のお酒や、その時々に出会った一本など、料理に寄り添う味わいを中心にご用意しています。

また、お酒の味わいを引き立てる酒器も大切にしています。
昭和初期のアンティークから現代作家の作品まで、さまざまな酒器を少しずつ集めてまいりました。

お料理と日本酒、そして酒器。それぞれの取り合わせもあわせてお楽しみください。

お昼のお料理

引き出しを開ける楽しみとともに、季節のお料理を少しずつ味わっていただくお昼の御膳です。

畑の様子やその日の鮮魚など、旬の食材を取り入れたお昼のコースです。野菜を中心に、季節の美味しいものをバランスよくお楽しみいただけます。

旬の食材を使い、店主におまかせいただくお昼のコースです。季節の味わいをゆっくりとお楽しみください。

お持ち帰り

その時季ならではの食材を少しずつ詰め合わせた、季節を味わうお持ち帰りのお弁当です。旬の野菜や魚、お肉を使い、焼き物、煮物、揚げ物など、それぞれの素材に合わせて丁寧に仕立てます。蓋を開けたときの彩りとともに、季節の移ろいをお楽しみください。

※2日前までにご予約をお願いいたします。
※2人前より承ります。
※1万円以上のご注文で配達いたします。

お子様にも美味しいご飯を楽しんでいただけるよう、炊きたてのご飯で作るおにぎりを中心に、卵焼きや焼き魚、鶏の唐揚げなど、お子様に親しみのあるお料理を詰め合わせました。
お米にもこだわり、ひとつひとつ丁寧にお作りいたします。
「季節のごちそう箱」とご一緒に、お子様のお食事としてご利用ください。

※「おにぎり包み」は、季節のごちそう箱をご注文のお客様に限り承ります。おにぎり包みのみでのご注文は承っておりません。